La Jelly est une pomme de terre polyvalente à chair jaune, qui convient à presque toutes les recettes, de la purée aux frites.
Conservation
À l’abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et aéré : plusieurs semaines. Évitez le réfrigérateur, qui modifie leur goût.
En cuisine
- En purée maison
- Au four, en quartiers avec du romarin
- En frites ou en potatoes
- En gratin dauphinois
Retrait à la ferme
Commandez en ligne et retirez votre commande à la boutique de la ferme, La Plumelière à Orgères, aux heures d’ouverture. Paiement au retrait possible, commande minimum de 15 €.
