La Charlotte, c’est la pomme de terre à chair ferme qui tient parfaitement à la cuisson. Le sac de 25 kg est pratique pour faire des réserves pour toute la famille.
Conservation
À l’abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et aéré (cave, garage), dans le sac ouvert : plusieurs semaines. La lumière les fait verdir, gardez-les bien dans le noir.
En cuisine
- Cuites à la vapeur, avec un beurre salé
- Sautées à la poêle
- En salade de pommes de terre tièdes
- Pour une raclette ou une tartiflette
Retrait à la ferme
Commandez en ligne et retirez votre commande à la boutique de la ferme, La Plumelière à Orgères, aux heures d’ouverture. Paiement au retrait possible, commande minimum de 15 €.
