Des citrons jaunes juteux et parfumés, indispensables en cuisine comme en pâtisserie.
Conservation
À température ambiante : une semaine. Au réfrigérateur : jusqu’à trois semaines. Un citron entamé se garde face coupée contre une assiette, au frais.
En cuisine
- Pressé sur un poisson ou des légumes rôtis
- En vinaigrette citronnée
- En tarte au citron
- Le zeste râpé dans un gâteau ou une marinade
Retrait à la ferme
Commandez en ligne et retirez votre commande à la boutique de la ferme, La Plumelière à Orgères, aux heures d’ouverture. Paiement au retrait possible, commande minimum de 15 €.
