La Williams est la poire au parfum le plus intense : juteuse, fondante et très aromatique. Elle mûrit vite, c’est la poire du plaisir immédiat.
Conservation
À température ambiante deux à trois jours, puis au réfrigérateur si elle est mûre. Surveillez-la, elle passe vite de mûre à trop mûre.
En cuisine
- Nature, bien juteuse
- En compote ou en salade de fruits
- En poires Belle-Hélène, avec un chocolat chaud
- En clafoutis
Retrait à la ferme
Commandez en ligne et retirez votre commande à la boutique de la ferme, La Plumelière à Orgères, aux heures d’ouverture. Paiement au retrait possible, commande minimum de 15 €.
